Langsung ke konten utama

Resep Bakso Malang Praktis Sederhana

sumber : http://www.kerjanya.net/faq/16609-resep-bakso-malang-praktis-sederhana.html

Entah benar atau tidak bahwa makanan bakso malang berasal dari kota Malang di Jawa Timur. Namun, makanan sederhana yang satu ini memang selalu ramai digemari masyarakat Indonesia. Keasliannya dalam penyanjian dilengkapi dengan bakso serta pangsit goreng sudah bukan menjadi sesuatu yang umum. Hampir semua orang telah mencicipi makanan yang satu ini. Pada siang hari, kedai bakso malang pun menjadi antrian para pekerja kantor yang hendak menyantap makan siangnya. Bagi para pria sudah pasti menambahkan satu porsi nasiputih di dalamnya. Tak jarang rumah makan yang satu ini juga banyak digemari para perempuan menjelang saat senja. Mereka umumnya meminta office boy untuk membelikan bakwan gorengnya saja untuk sekedar cemilan.

Bahan-bahan

- 500 gr daging sapi seger. Pilih bagian sengkel
- 6 sdt garam
- 1 sdt gula
- 4 buah telur
- 500 gr es batu
- 1 sdt penyedap rasa (tambahan)
- 5 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 3 buah bawang merah
- 350 gr tepung sagu
- 1 batang daun bawang
- Kulit pangsit secukupnya
- ¼ sdt baking powder
- Minyak goreng seperlunya
- Air secukupnya
- Bihun / soun / mie kuning (pelengkap)
- Daun seledri (pelengkap)

Cara Membuat

- Bersihkan daging sapi, cincang hingga halus. Bisa juga masukkan dalam mesin penggiling sehingga kehalusan lebih merata.
- Serut es batu.
- Masukkan 3 buah putih telur, es serut, penyedap rasa, 2 siung bawang putih, merica bubuk, bawang merah 1 buah. Giling hingga halus. Tambahkan tepung sagu, giling hingga kalis.
- Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat bakso dengan cara diambil sedikit demi sedikit dan dibuat bulatan. Bagian kedua untuk membuat isi pangsit.
- Tambahkan sisa telur, garam, merica, dan aduk hingga rata.
- Ambil kulit pangsit, letakkan isi di bagian tengah, tekuk kedua sisi. Kukus hingga matang.
- Untuk bahan kuah, goreng bawang putih dan bawang merah lalu cincang halus. Masukkan dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa.
- Rebus bakso dalam kuah yang sudah dibuat hingga matang.
- Goreng pangsit dalam minyak sehingga warna menjadi kecoklatan.
- Tuang bakso, pangsit goreng dan kuah dalam mangkok. Sajikan bersamaan dengan bihun atau soun atau mie. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lirik Lagu Dan Terjemahan Indonesia "STAY WITH ME" - Chanyeol (EXO) ft Punch (Ost. Goblin Part 1)

sumber :  http://www.btskorean.army/2016/12/lirik-lagu-dan-terjemahan-lagu-stay.html ROMANIZATION [Punch] Naui du nuneul gameumyeon tteooreuneun geu nundongja Jakku gaseumi siryeoseo ijhyeojigil barasseo  Kkumiramyeon ije kkaeeonasseumyeon jebal Jeongmal nega naui unmyeongin geolkka Neon falling you [Chanyeol] Unmyeongcheoreom neoreul Falling Tto nareul bureune Calling Heeo naol su eopseo jebal Hold me Nae inyeonui kkeuni neonji gidarin nega majneunji Gaseumi meonjeo wae naeryeoaneunji (Stay With me) Nae maeumsok gipeun gose nega saneunji (Stay With me) nae ane sumgyeowassdeon jinsil [Punch] Naui du nuneul gameumyeon tteooreuneun geu nundongja Jakku gaseumi siryeoseo ijhyeojigil barasseo Kkumiramyeon ije kkaeeonasseumyeon jebal Jeongmal nega naui unmyeongin geolkka Neon falling you [Chanyeol] Gaseumeun ttwigo isseo yeojeonhi neol bogo isseo Jakkuman sumi makhyeoseo Ajigeum meolliseo neoreul jikyeobogo sipeo Naega tto wae...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

TIK SMP KELAS IX BAB 1 ( Mengenal Internet )

sumber :  http://niteteam3.blogspot.co.id/2016/02/tik-smp-kelas-ix-bab-1-mengenal-internet.html Mengenal Internet a.        Pengertian internet Internet berasal dari kata International Network yang artinya jaringan internasional. Internet adalah kumpulan komputer yang terhubung satu dengan yang lainnya dalam sebuah jaringan. Disebut jaringan internasional karena internet menghubungkan komputer-komputer dan jaringan-jaringan komputer yang ada di seluruh dunia menjadi sebuah jaringan komputer yang sangat besar. b.        Sejarah internet dimulai pada tanggal Agustus 1962 dan penciptaan internet pertama kali dikemukakan oleh seseorang bernama J.C.R Licklider dari MIT Massachutts Institute of Technology. Konsep awal dinamakan “Galactic Network” oleh dirinya. Ia mengemukakan tentang bagaimana jaringan global yang memungkinkan orang dapat mengakses data dan program dari mana saja. Pada Oktober 1962 beliau mengepalai...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

15 Manfaat Membaca Buku dalam Kehidupan

sumber :  https://manfaat.co.id/manfaat-membaca-buku Buku adalah jendela dunia, dan kegiatan membaca buku merupakan suatu cara untuk membuka jendela tersebut agar kita bisa mengetahui lebih tentang dunia yang belum kita tahu sebelumnya.  Kegiatan tersebut dapat dilakukan oleh siapa saja, anak-anak, remaja, dewasa, maupun orang-orang yang telah berusia lanjut. Buku merupakan sumber berbagai informasi yang dapat membuka wawasan kita tentang berbagai hal seperti ilmu pengetahuan, ekonomi, sosial, budaya, politik, maupun aspek-aspek kehidupan lainnya. Selain itu, dengan membaca, dapat membantu mengubah masa depan, serta dapat menambah kecerdasan akal dan pikiran kita. Tanpa kita sadari, manfaat membaca buku dapat memberikan banyak inspirasi bagi kita. Namun sayangnya kegiatan membaca buku akhir-akhir ini telah banyak diabaikan berbagai kalangan dengan alasan kesibukan, maupun karena adanya media yang lebih praktis untuk mendapatkan informasi seperti televisi, rad...
Posting Komentar
Baca selengkapnya