Langsung ke konten utama

Resep Bakso Malang Praktis Sederhana

sumber : http://www.kerjanya.net/faq/16609-resep-bakso-malang-praktis-sederhana.html

Entah benar atau tidak bahwa makanan bakso malang berasal dari kota Malang di Jawa Timur. Namun, makanan sederhana yang satu ini memang selalu ramai digemari masyarakat Indonesia. Keasliannya dalam penyanjian dilengkapi dengan bakso serta pangsit goreng sudah bukan menjadi sesuatu yang umum. Hampir semua orang telah mencicipi makanan yang satu ini. Pada siang hari, kedai bakso malang pun menjadi antrian para pekerja kantor yang hendak menyantap makan siangnya. Bagi para pria sudah pasti menambahkan satu porsi nasiputih di dalamnya. Tak jarang rumah makan yang satu ini juga banyak digemari para perempuan menjelang saat senja. Mereka umumnya meminta office boy untuk membelikan bakwan gorengnya saja untuk sekedar cemilan.

Bahan-bahan

- 500 gr daging sapi seger. Pilih bagian sengkel
- 6 sdt garam
- 1 sdt gula
- 4 buah telur
- 500 gr es batu
- 1 sdt penyedap rasa (tambahan)
- 5 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 3 buah bawang merah
- 350 gr tepung sagu
- 1 batang daun bawang
- Kulit pangsit secukupnya
- ¼ sdt baking powder
- Minyak goreng seperlunya
- Air secukupnya
- Bihun / soun / mie kuning (pelengkap)
- Daun seledri (pelengkap)

Cara Membuat

- Bersihkan daging sapi, cincang hingga halus. Bisa juga masukkan dalam mesin penggiling sehingga kehalusan lebih merata.
- Serut es batu.
- Masukkan 3 buah putih telur, es serut, penyedap rasa, 2 siung bawang putih, merica bubuk, bawang merah 1 buah. Giling hingga halus. Tambahkan tepung sagu, giling hingga kalis.
- Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat bakso dengan cara diambil sedikit demi sedikit dan dibuat bulatan. Bagian kedua untuk membuat isi pangsit.
- Tambahkan sisa telur, garam, merica, dan aduk hingga rata.
- Ambil kulit pangsit, letakkan isi di bagian tengah, tekuk kedua sisi. Kukus hingga matang.
- Untuk bahan kuah, goreng bawang putih dan bawang merah lalu cincang halus. Masukkan dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa.
- Rebus bakso dalam kuah yang sudah dibuat hingga matang.
- Goreng pangsit dalam minyak sehingga warna menjadi kecoklatan.
- Tuang bakso, pangsit goreng dan kuah dalam mangkok. Sajikan bersamaan dengan bihun atau soun atau mie. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TIK SMP KELAS IX BAB 1 ( Mengenal Internet )

sumber :  http://niteteam3.blogspot.co.id/2016/02/tik-smp-kelas-ix-bab-1-mengenal-internet.html Mengenal Internet a.        Pengertian internet Internet berasal dari kata International Network yang artinya jaringan internasional. Internet adalah kumpulan komputer yang terhubung satu dengan yang lainnya dalam sebuah jaringan. Disebut jaringan internasional karena internet menghubungkan komputer-komputer dan jaringan-jaringan komputer yang ada di seluruh dunia menjadi sebuah jaringan komputer yang sangat besar. b.        Sejarah internet dimulai pada tanggal Agustus 1962 dan penciptaan internet pertama kali dikemukakan oleh seseorang bernama J.C.R Licklider dari MIT Massachutts Institute of Technology. Konsep awal dinamakan “Galactic Network” oleh dirinya. Ia mengemukakan tentang bagaimana jaringan global yang memungkinkan orang dapat mengakses data dan program dari mana saja. Pada Oktober 1962 beliau mengepalai...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

활활 (Burn It Up) WANNA ONE

sumber :  https://genius.com/Wanna-one-burn-it-up-lyrics 활활 (Burn It Up) WANNA ONE Produced by   Diggy  &  LIØN (Korea) Album   1X1=1 (To Be One) 0:00   1   13.5K   2 활활 (BURN IT UP) LYRICS Hangul Burn it up! Yeah Burn it up! Ooh Wuh Burn it up! Uh Oh Burn it up! Ooh Yeah 새로운 세대가 열려 있는 그대로 받아들여 뭐가 다른지 보여줄게 날 따라 Follow up 소리 높여 하나가 돼 We'll make you 활 활 활 우린 좀 Young ＆ Wild 태어날 때부터 치열하게 자라왔지 조금 독한 Type 그저 앞만 보고 어둠을 뚫고 왔지 Gees! D.I. Double F.E.R.E.N.T 터트려 난 Like a boom boom pow 피보다 진한 형제들과 더 높은 꿈을 향해가 Let's fly! 이제 시작이야 It's time to light 내 안에 잠들던 그 빛을 깨워 이 Stage 위 너와 나의 길 시간이 됐어 자 모두 일어나 Burn it up! Ooh We burned in white (활활) Burn it up! Ooh We're burnin' white (활활) 태워 Now goin' up 숨지 말고 눈을 떠 모두가 기다렸던 날 깨워 Now turn it up 참지 말고 일어서 간절히 바래왔던 날 깨워 우린 달려갈 준비를 해 Yeah 불길이 활활 타오를 때 Ooh 어두웠던 시간을 태워 난 빛이 나 나 나 이제 내 미래는 밝지 Like diamond 내 몸은 포기를 몰라 (몰라...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

12 Cara Mendapatkan Banyak Teman Baru

sumber :  https://cintalia.com/kehidupan/teman/cara-mendapatkan-banyak-teman Mempunyai banyak teman pasti akan membawa kebanggaan tersendiri bagi kita. Tidak hanya teman untuk bertemu dan bermain sehari-hari, teman di sosial media pun seringkali kita usahakan untuk terus bertambah. Bagaimana tidak, jika di zaman teknologi seperti sekarang, kamu akan dicap sebagai ‘anak gaul’ jika teman di sosial mediamu berjumlah banyak. Maka, saat ini memiliki banyak teman merupakan sebuah kebutuhan. Teman tidak hanya akan menemanimu menghabiskan waktu luang, tapi juga bisa membantumu menyelesaikan berbagai permasalahan hidup. Tentu kamu akan merasa kesepian jika tidak memiliki teman, bukan? Oleh karena itu, kamu perlu mengetahui cara mendapatkan banyak teman seperti berikut ini: Jaga penampilan Tidak bisa dipungkiri bahwa penampilan luarlah yang pertama-tama akan dinilai oleh orang lain. Kalau kamu berpenampilan berantakan dan kotor, tentu orang lain akan malas untuk dekat-dekat d...
1 komentar
Baca selengkapnya