Langsung ke konten utama

Resep Bakso Malang Praktis Sederhana

sumber : http://www.kerjanya.net/faq/16609-resep-bakso-malang-praktis-sederhana.html

Entah benar atau tidak bahwa makanan bakso malang berasal dari kota Malang di Jawa Timur. Namun, makanan sederhana yang satu ini memang selalu ramai digemari masyarakat Indonesia. Keasliannya dalam penyanjian dilengkapi dengan bakso serta pangsit goreng sudah bukan menjadi sesuatu yang umum. Hampir semua orang telah mencicipi makanan yang satu ini. Pada siang hari, kedai bakso malang pun menjadi antrian para pekerja kantor yang hendak menyantap makan siangnya. Bagi para pria sudah pasti menambahkan satu porsi nasiputih di dalamnya. Tak jarang rumah makan yang satu ini juga banyak digemari para perempuan menjelang saat senja. Mereka umumnya meminta office boy untuk membelikan bakwan gorengnya saja untuk sekedar cemilan.

Bahan-bahan

- 500 gr daging sapi seger. Pilih bagian sengkel
- 6 sdt garam
- 1 sdt gula
- 4 buah telur
- 500 gr es batu
- 1 sdt penyedap rasa (tambahan)
- 5 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 3 buah bawang merah
- 350 gr tepung sagu
- 1 batang daun bawang
- Kulit pangsit secukupnya
- ¼ sdt baking powder
- Minyak goreng seperlunya
- Air secukupnya
- Bihun / soun / mie kuning (pelengkap)
- Daun seledri (pelengkap)

Cara Membuat

- Bersihkan daging sapi, cincang hingga halus. Bisa juga masukkan dalam mesin penggiling sehingga kehalusan lebih merata.
- Serut es batu.
- Masukkan 3 buah putih telur, es serut, penyedap rasa, 2 siung bawang putih, merica bubuk, bawang merah 1 buah. Giling hingga halus. Tambahkan tepung sagu, giling hingga kalis.
- Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat bakso dengan cara diambil sedikit demi sedikit dan dibuat bulatan. Bagian kedua untuk membuat isi pangsit.
- Tambahkan sisa telur, garam, merica, dan aduk hingga rata.
- Ambil kulit pangsit, letakkan isi di bagian tengah, tekuk kedua sisi. Kukus hingga matang.
- Untuk bahan kuah, goreng bawang putih dan bawang merah lalu cincang halus. Masukkan dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa.
- Rebus bakso dalam kuah yang sudah dibuat hingga matang.
- Goreng pangsit dalam minyak sehingga warna menjadi kecoklatan.
- Tuang bakso, pangsit goreng dan kuah dalam mangkok. Sajikan bersamaan dengan bihun atau soun atau mie. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TIK SMP KELAS IX BAB 1 ( Mengenal Internet )

sumber :  http://niteteam3.blogspot.co.id/2016/02/tik-smp-kelas-ix-bab-1-mengenal-internet.html Mengenal Internet a.        Pengertian internet Internet berasal dari kata International Network yang artinya jaringan internasional. Internet adalah kumpulan komputer yang terhubung satu dengan yang lainnya dalam sebuah jaringan. Disebut jaringan internasional karena internet menghubungkan komputer-komputer dan jaringan-jaringan komputer yang ada di seluruh dunia menjadi sebuah jaringan komputer yang sangat besar. b.        Sejarah internet dimulai pada tanggal Agustus 1962 dan penciptaan internet pertama kali dikemukakan oleh seseorang bernama J.C.R Licklider dari MIT Massachutts Institute of Technology. Konsep awal dinamakan “Galactic Network” oleh dirinya. Ia mengemukakan tentang bagaimana jaringan global yang memungkinkan orang dapat mengakses data dan program dari mana saja. Pada Oktober 1962 beliau mengepalai...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

5 Tempat Wisata Di Korea Selatan: Annyeong Haseyo!

sumber :  https://www.bonjourbag.com/blog/tempat-wisata-di-korea/ BONJOUR!  – Kalau traveling ke Korea Selatan atau Negara yang sering disebut Negeri Ginseng ini pasti kamu gak mau dong ngelewatin momen-momen dan tempat wisata yang menarik di negara tersebut. Nah sebelum kamu mutusin buat berlibur ke Negeri Ginseng tersebut, sebaiknya mengetahui terlebih dahulu tempat-tempat wisata mana yang populer dan wajib buat dikunjungi. Kali ini BonjourBag.com ulas tentang 5  tempat wisata di Korea Selatan  yang wajib banget buat kamu kunjungi,  check this out! TEMPAT WISATA DI KOREA SELATAN YANG WAJIB DIKUNJUNGI N SEOUL TOWER N Seoul Tower merupakan sebuah menara komunikasi dan observasi, letaknya di Gunung Namsan, Seoul, Korea Selatan. Tempat Wisata di Korea Selatan ini punya ketinggian 236,7m dan merupakan Landmark dari Kota Seoul. Buat para traveler asing yang berkunjung ke Korea Selatan, belum lengkap deh rasanya...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

12 Cara Mendapatkan Banyak Teman Baru

sumber :  https://cintalia.com/kehidupan/teman/cara-mendapatkan-banyak-teman Mempunyai banyak teman pasti akan membawa kebanggaan tersendiri bagi kita. Tidak hanya teman untuk bertemu dan bermain sehari-hari, teman di sosial media pun seringkali kita usahakan untuk terus bertambah. Bagaimana tidak, jika di zaman teknologi seperti sekarang, kamu akan dicap sebagai ‘anak gaul’ jika teman di sosial mediamu berjumlah banyak. Maka, saat ini memiliki banyak teman merupakan sebuah kebutuhan. Teman tidak hanya akan menemanimu menghabiskan waktu luang, tapi juga bisa membantumu menyelesaikan berbagai permasalahan hidup. Tentu kamu akan merasa kesepian jika tidak memiliki teman, bukan? Oleh karena itu, kamu perlu mengetahui cara mendapatkan banyak teman seperti berikut ini: Jaga penampilan Tidak bisa dipungkiri bahwa penampilan luarlah yang pertama-tama akan dinilai oleh orang lain. Kalau kamu berpenampilan berantakan dan kotor, tentu orang lain akan malas untuk dekat-dekat d...
1 komentar
Baca selengkapnya